ผลไม้สีแดง
เรื่องจากรอบโลก ความรู้ทั่วไป

ชะลอความแก่ด้วยผักและผลไม้สีแดง

ทุกคนคงจะเคยได้ยินในเรื่องประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สีกันใช่มั้ยล่ะคะ ไม่ว่าจะเป็น สีขาว สีเหลือง สีเขียว สีม่วง และสีแดง ก็ล้วนแต่มีประโยชน์ในการบำรุงร่างกายด้านต่างๆแตกต่างกันออกไป ซึ่งในผักผลไม้สีแดงนี้จะเด่นในเรื่องการต่อต้านอนุมูลอิสระ การชะลอความแก่ และการลดเลือนริ้วรอย ว้าวเห็นอย่างนี้สาวๆก็รีบไปหาผักผลไม้สีแดงมารับประทานกันนะคะ

ผักผลไม้สีแดง ที่สามารถช่วยในการลดเลือนริ้วรอย และต้านอนุมูลอิสระได้ ก็เพราะว่า ในผักผลไม่สีแดงมีไลโคพิน และ เอนโทไซยานินส์ อยู่ ซึ่งไลโคพินนั้น จะมีข้อดีข้อเด่นเลยในเรื่องของการป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “ มะเร็งต่อมลูกหมาก ” อีกทั้งไลโคพินยังมีส่วนช่วยในการเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต ทำให้โลหิตไหลเวียนได้สะดวกขึ้น ซึ่งก่อให้เกิดสิ่งที่เราเรียกกันว่า เลือดฝาดนั่นเองค่ะ

นอกจากไลโคพินยังช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งแล้ว ยังมีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอกการเสื่อมสภาพของเซลล์ อีกทั้งยังมีส่วนช่วยให้ผิวของเราสามารถทนต่อแสงยูวี ที่มาจากดวงอาทิตย์ได้ดีขึ้น คล้ายกับว่าร่างกายของเรามีครีมกันแดดอยู่ภายในตัวเอง สุดยอดไปเลย

สำหรับเอนโทไซยานินส์ นั้น มีหน้าที่ ในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในโลหิต ซึ่งระดับคอเลสเตอรอลในโลหิตนั้นถือว่าเป็นภัยเงียบที่คอยทำร้ายสุขภาพร่างกายของมนุษย์อยู่ นอกจากนี้ เอนโทไซยานินส์ ยังมีส่วนช่วยในการป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตา

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *